新餐厅来到 Mockingbird 站

美国餐馆 The Finch 将接管位于 Mockingbird Station 的 Café Express 旧址。

位于 5307 E. Mockingbird Lane 的新的 5,760 平方英尺的主力餐厅预计将于今年秋季开工,开业日期定于 2022 年春季。这是 Milkshake Concepts 的最新项目,该公司经营 Vidorra、STIRR、Harper's、Dirty骨头、正宗的披萨和公民

“我们的烹饪专业知识在过去五年中不断发展和发展,我们希望在 The Finch 上展示这一点,” Milkshake Concepts 的联合创始人兼首席执行官 Imran Sheikh 说。 “虽然它被贴上了‘现代美式餐厅和酒吧’的标签,但我们对它所包含的内容的定义是广泛的。我们会毫不犹豫地突破界限,同时保持平易近人,使 The Finch 成为人们经常光顾的主要餐饮目的地。”

Finch 的菜单被描述为大胆的,将设有一个生酒吧,供应海鲜,如牡蛎、雪蟹和 Yellow Fin Crudo。其他选择将包括汤和沙拉、手工意大利面和比萨饼、烤架上的鱼和肉,以及开胃菜和主菜,如干腌牛肉滑块、金枪鱼 tataki、cioppino 式鲈鱼和烩饭。 

“我们对 Mockingbird Station 正在进行的改造感到兴奋,”Sheikh 说。 “在 MBS 开设 The Finch 的第一家分店,使我们能够为莱克伍德、帕克城和其他新兴的东达拉斯社区以及在 US75 上下旅行时看到我们的人提供美味的食物和饮料。我们迫不及待地想向达拉斯社区介绍我们最新的用餐体验。”

在达拉斯首次亮相后,The Finch 将于 2022 年第三季度在 Grand Prairie 的 Epic Central 开发区开设第二家门店,以及其他奶昔概念——Vidorra、Serious Eats 和即将宣布的新早餐和早午餐餐厅。 

 为筹备盛大开幕,The Finch 将在未来几个月内招聘多达 60 名新团队成员。 

发表评论

您的电子邮件地址不会被公开。 必需的地方已做标记 *